Pechugas de pollo agridulces

Name: Pechugas de pollo agridulces
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharada de azúcar mascabado; 2 cucharadas de miel; 1/4 taza de salsa de soya; 2 cucharaditas de jengibre fresco picado; 2 cucharaditas de ajo picado; 2 cucharadas de salsa picante de botella; Sal ypimienta al gusto; 2 pechugas de pollo enteras sin piel ni hueso, cortadas en tiras; 1 cucharada de aceite vegetal

Tiras de pechuga de pollo guisadas en una salsa agridulce con jengibre, miel, salsa de soya y salsa picante. ¡Picositas y pegajosas!

22 minutos

4 porciones/raciones

Creado por kate

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Ingredientes

1 cucharada de azúcar mascabado

2 cucharadas de miel

1/4 taza de salsa de soya

2 cucharaditas de jengibre fresco picado

2 cucharaditas de ajo picado

2 cucharadas de salsa picante de botella

Sal ypimienta al gusto

2 pechugas de pollo enteras sin piel ni hueso, cortadas en tiras

1 cucharada de aceite vegetal

Pasos

1.- Mezcla el azúcar con la miel, salsa de soya, jengibre, ajo y salsa picante en un recipiente pequeño.

2.- Salpimienta las tiras de pechuga de pollo.

3.- Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo y fríe por ambos lados hasta haya tomado un tono café dorado, aproximadamente 1 minuto por lado. Vierte la salsa encima. Reduce el fuego a bajo y cocina, sin tapar, hasta que la salsa se haya espesado, entre 8 y 10 minutos.

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