Recetas
Soufflé de pan francés
Este soufflé de pan francés se prepara la noche anterior y se cocina en el horno. Se trata de cubos de pan blanco con queso crema, huevos y leche. ¡Para chuparse los dedos!
Estrellas de pan francés
Un desayuno tan festivo como delicioso. El pan se corta en forma de estrella y se sumerge en una mezcla de huevo, crema y vainilla con un toque de naranja.
Huevos cocidos a la perfección
Los huevos se hierven en agua con sal y vinagre, lo que te permite pelarlos más fácilmente. El tiempo y la temperatura son crucial para obtener un huevo cocido duro perfecto.
Pechugas de pollo rellenas de espinacas
Deliciosas pechugas de pollo rellenas de espinacas con queso. Esta receta la encontré en el sitio web Allrecipes.com. Le agregué unos cuantos ingredientes para hacerlas mucho más ricas.
Albóndigas en chipotle fácil
Es uno de mis platillos favoritos. Estas albóndigas quedan muy suaves y el caldillo espesito y delicioso, se pueden acompañar con un arroz blanco. Son súper fáciles de preparar.
Discada
Deliciosa discada estilo norteña hecha con carne de res, carne de puerco y carnes frías (salchichas y tocino). Especial para fiestas con tus amigos.
Taquitos de Mia al pastor
Tacos de carne de cerdo al pastor con trocitos de salchichas de pavo, en tortillas de maíz. Disfrútalos con tu salsa favorita.
Dip supremo de aguacate
Con este sencillo dip quedarás muy bien en cualquier ocasión. Es delicioso con media crema y leche evaporada, y muy fácil de preparar.
Sopa de queso panela
Una receta originaria de Sonora. La sopa se prepara con chilacas, papas y queso panela o de canasta. Un toque de machaca y chiltepín hacen de este platillo una verdadera delicia mexicana.
Jalapeños rellenos y envueltos
Chiles jalapeños frescos rellenos de queso crema y salchichas cocteleras, envueltos en tocino y barnizados con salsa bbq. Si lo deseas puedes omitir la salsa bbq sin sacrificar el resultado.
Esquites con jalapeño y morrón
Una receta de esquites muy original. Los granos de elote se cuecen en el horno de microondas con chiles jalapeños, pimiento morrón, cebolla y un toque de mantequilla. Si lo deseas, puedes utilizar chile en polvo en lugar de pimienta.
Mostaza picante con jalapeño
Una mezcla de mostaza Dijon, mostaza en polvo y semillas de mostaza con chile jalapeño, ajo y un toque de miel. Utilízala para aderezar una salchicha alemana, un pretzel o un buen pan.