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Recetas de comida Mexicana

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Recetas Sugeridas

Bistec en salsa de almendras
Bistec en salsa de almendras

Bisteces o bistecs de res en una salsa de almendra con chiles anchos. Esta receta te dará un platillo de un sabor delicioso.

Pan integral de plátano con miel
Pan integral de plátano con miel

La harina integral y el gérmen de trigo le dan un toque saludable a este pan de plátano con miel y nueces picadas.

Galletas de aceite
Galletas de aceite

Estas galletas se preparan con aceite vegetal en lugar de mantequilla o manteca. Las puedes espolvorear con nuez o barnizarlas con una mezcla de azúcar glass y agua.

Calabacitas rellenas de atún
Calabacitas rellenas de atún

Mitades de calabacita rellenas con una mezcla de atún, cebolla y jitomate. Si lo deseas, puedes espolvorear con queso rallado antes de hornear.

Panqué de plátano y nuez
Panqué de plátano y nuez

Este pan de plátano es delicioso tibio con mantequilla encima. Puedes utilizar nuez encarcelada o nuez de castilla.

Palitos de queso añejo
Palitos de queso añejo

Estos palitos de queso añejo salen muy buenos y puedes utilizarlos como botana o para acompañar una comida en casa.

Ensalada de arúgula con jamón serrano
Ensalada de arúgula con jamón serrano

Arúgula fresca con trozos de jamón serrano, aderezada con una vinagreta simple de aceite de oliva y vinagre balsámico.

Croquetas de papa con queso
Croquetas de papa con queso

Esta receta de croquetas se prepara con puré de papa, queso, huevo y perejil. Las croquetas se empanizan y se doran en aceite bien caliente.

Sopa de papa y panela
Sopa de papa y panela

Papas, jitomate y panela en caldo de pollo. Esta sopa se sirve sobre totopos de maíz o tiritas de tortilla fritas. Si lo deseas, sustituye el caldo de pollo por caldo de vegetales para hacer esta sopa vegetariana.

Ensalada de pechuga de pollo marinada
Ensalada de pechuga de pollo marinada

Piezas de pollo marinadas en vinagre balsámico con aceite de oliva servidas sobre una cama de lechugas mixtas con tocino, huevo y aceitunas. Sirve esta ensalada como plato fuerte.

Bollos de cruz (pan de Cuaresma)
Bollos de cruz (pan de Cuaresma)

Este pan dulce con especias y pasas se prepara tradicionalmente durante la Cuaresma y Pascua en el Reino Unido, Irlanda, Australia y Nueva Zelanda. Normalmente se sirve caliente.

Lomo en salsa vino y limón
Lomo en salsa vino y limón

Lomo de cerdo entero en una salsa de vino blanco con jugo y ralladura de limón. Una receta fácil a prueba de inexpertos.