Recetas

Crema de almendra casera

Crema o mantequilla de almendra básica hecha en casa. Si lo deseas puedes agregar azúcar, especias u otros ingredientes.

Aderezo japonés de jengibre

El picor del jengibre y el toque de ajo hacen de este aderezo el compañero perfecto de una ensalada de espinacas.

Mayonesa y salsa cátsup con pepinillo en vinagre son los protagonistas de este aderezo clásico conocido en el mundo como mil islas. Ajusta la cantidad de salsa cátsup a tu gusto y, si lo prefieres, utiliza aceitunas o hasta chiles jalapeños picados en lugar del pepinillo.

Mantequilla con queso y hierbas

Mantequilla con queso parmesano, perejil y orégano con un toque muy leve de ajo. Úntala sobre una rebanada de baguette o pan rústico.

Vinagreta fácil de frambuesa

Aceite de oliva y vinagre blanco con mermelada de frambuesa. Definitivamente la vinagreta de frambuesa más fácil que existe.

Aderezo de limón y eneldo

Este aderezo cremoso combina una cantidad generosa de eneldo con mayonesa, jocoque y un toque de jugo de limón.

Carnitas de cerdo en salsa verde

Carnitas de cerdo picadas y guisadas en una salsa de tomate verde con chile serrano, cebolla y cilantro. Una receta sencilla, pero muy sabrosa y fácil.

Carnitas caseras estilo Jalisco

Ahorra dinero preparando en casa esta receta de carnitas caseras fáciles de preparar con el tradicional toque de naranja.

Carnitas caseras "light"

En esta receta la carne de cerdo se cuece primero en agua, luego se dora prácticamente en su propia grasa con un poco de jugo de naranja y leche.

Carnitas "El Bajío" con tequila y cerveza

Carnitas de cerdo guisadas en una salsa troceada de jitomate, cebolla y chiles jalapeños con el toque perfecto de tequila y cerveza.

Pipián rojo fácil

Prepara este pipián casero en un abrir y cerrar de ojos con pepitas de calabaza y chiles ancho y guajillo. Sirve sobre piezas de pollo o carne de cerdo.

Manitas de puerco en caldillo de jitomate

Deliciosas manitas de puerco guisadas en un caldillo básico de jitomate con cebolla fileteada y hierbas de olor.