Recetas

Royal icing (betún real)

Este tipo de betún se endurece muy rápidamente lo que lo hace más resistente, sin embargo, es importante que lo mantengas cubierto con una toalla mojada para evitar que se seque mientras decoras tu pastel o galletas.

Relleno de piña para pastel

Una crema espesa con trozos de piña fresca y jugo de piña. Utilízala como relleno de pasteles, pays y otro tipo de postres.

Betún de malvavisco

Malvaviscos derretidos en un jarabe de azúcar y miel con claras de huevo y un toque de vainilla. Una verdadera delicia.

Plástico de chocolate imitación fondant

Una especie de masa de chocolate con una apariencia suave y brillosa, como el plástico. Puedes utilizar esta cobertura de pastel en forma similar al fondant.

Jarabe de mantequilla para pastel

Un jarabe dulce de mantequilla con leche evaporada y un toque de vainilla. Viértelo tibio sobre pasteles con fruta o de vainilla.

Glaseado de vainilla

Prepara este glaseado cremoso de vainilla en un abrir y cerrar de ojos y viértelo sobre pasteles, donas, roles de canela o galletas de manzana.

Betún de aguacate

Pulpa de aguacate con jugo de limón, azúcar glas y un toque de vainilla. Una alternativa saludable al betún tradicional.

Betún para pasteles de bodas

Betún fácil y rápido para pastel de bodas a base de azúcar glass, mantequilla y manteca vegetal... con un toque de vainilla.

Pintura de huevo para galletas

Deja que las galletas se conviertan en tu canvas y decóralas antes de hornearlas con esta mezcla de yema de huevo y colorante vegetal. Definitivamente más saludable que el betún lleno de azúcar.

Betún de mantequilla quemada

Este betún original se prepara con mantequilla ligeramente "quemada". Es delicioso sobre pasteles de vainilla. No substituyas la mantequilla por margarina.

Betún de chocolate y azúcar mascabado

Crema batida con azúcar masacrado, cocoa y un toque de vainilla. Un delicioso betún sin mucha grasa porque no lleva mantequilla.

Betún sin azúcar

Queso crema y crema chantilly con tu sabor favorito de pudín instantáneo sin azúcar. Una receta fácil.