Betún de aguacate

Pulpa de aguacate con jugo de limón, azúcar glas y un toque de vainilla. Una alternativa saludable al betún tradicional.

10 minutos

 24  porciones/raciones

Creado por healthnuthikers

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Ingredientes

  • 2 aguacates, su pulpa
  • 1 cucharada de jugo fresco de limón
  • 455 gramos de azúcar glass
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Pasos

  • 1.- Coloca la pulpa de aguacate y el jugo de limón en un tazón y muele con la licuadora de mano durante 2 minutos. Agrega el azúcar poco a poco, mientras sigues moliendo. Agrega solo la cantidad de azúcar necesaria para tener una mezcla suave y dulce a tu gusto. Incorpora el extracto de vainilla.

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