Recetas
Crema tipo chantilly
Esta crema tipo chantilly es mucho mejor hecha en casa. Procura utilizar un tazón frío para obtener un mejor resultado.
Betún para decorar galletas
Prepara este betún fácil y rápido para decorar tus galletas favoritas o para embetunar un pastel especial. Puedes utilizar todo tipo de colores y sustituir la vainilla por otro extracto como almendra, limón o naranja.
Shots de gelatina con vodka de limón
Cubitos de gelatina de limón con vodka sabor limón. Estos shots agridulces van bien cargados de vodka.
Leche condensada hecha en casa
Ahorra dinero preparando tu propia leche condensada en casa. Esta receta es mucho más fácil de lo que te imaginas y te rinde la misma cantidad que una lata del tamaño tradicional.
Betún de whisky americano
Betún de queso crema con un poco de "piquete". Puede resultar un poco fuerte para algunas personas, si el whisky no es lo tuyo, te recomiendo que reduzcas la cantidad.
Betún hawaiano para pastel de chocolate
El secreto de un buen pastel hawaiano de chocolate es este exquisito betún con coco y nuez de macadamia.
Betún de mantequilla rápido, casi profesional
Prepara en cuestión de minutos este betún de mantequilla que te hará lucir como un verdadero artista. Con este betún puedes decorar pasteles de boda, cumpleaños y todo tipo de ocasión.
Betún de moka
Café bien cargado y cocoa se unen para crear el betún perfecto para tus pastel de chocolate o vainilla. Asegúrate de que el café esté caliente.
Betún de chocolate y crema ácida
Delicioso betún de chocolate con un toque ligeramente ácido que se lleva a la perfección con el resto de sus ingredientes.
Betún de limón con queso
Un betún de queso crema con el toque agridulce del limón que tanto te gusta. Utiliza limones amarillos o limones persas sin semilla, pero recuerda que estos últimos son mucho más agrios.
Betún y relleno de crema chantilly
Crema chantilly batida a la perfección con un toque de azúcar glass y grenetina. Utilízala como betún o relleno para pastel, galletas y pastelillos.
Fondant para pastel
El fondant es una pasta a base de azúcar que se utiliza para cubrir pasteles. La suavidad de esta cubierta te permite decorar pasteles en forma mucho más artística que la del betún tradicional. ¡He aquí el secreto de los profesionales!