Betún de mantequilla rápido, casi profesional

Name: Betún de mantequilla rápido, casi profesional
Yield: 8
Ingredients: 1/2 taza (115 gramos) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 tazas (250 gramos) de azúcar glass, cernida; 2 cucharadas de leche; 3 gotas de colorante vegetal, o el necesario (opcional)

Prepara en cuestión de minutos este betún de mantequilla que te hará lucir como un verdadero artista. Con este betún puedes decorar pasteles de boda, cumpleaños y todo tipo de ocasión.

15 minutos

8 porciones/raciones

Creado por xoshadyxo

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Ingredientes

1/2 taza (115 gramos) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 tazas (250 gramos) de azúcar glass, cernida

2 cucharadas de leche

3 gotas de colorante vegetal, o el necesario (opcional)

Pasos

1.- Bate la mantequilla con una batidora eléctrica o palita de madera hasta tener una consistencia suave y esponjosa. Sin dejar de batir, incorpora poco a poco el azúcar glass, luego la vainilla.

2.- Vierte la leche y bate otros 3 o 4 minutos. Agrega el colorante y bate durante 30 segundos más o hasta tener la consistencia y color deseados.

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