Betún y relleno de crema chantilly
Crema chantilly batida a la perfección con un toque de azúcar glass y grenetina. Utilízala como betún o relleno para pastel, galletas y pastelillos.
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Ingredientes
Pasos
1.- Bate la crema con el azúcar glass hasta formar picos suaves.
2.- Aparte, coloca el agua y la grenetina en una cacerola chica a fuego bajo y calienta hasta disolver. Retira del fuego y permite que se entibie, luego incorpórala a la crema y sigue batiendo hasta formar picos firmes.
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