Zanahorias al brandy
Zanahorias baby con brandy, miel y un toque de canela, cocidas al horno envueltas en papel aluminio. Una receta de guarnición fácil y saludable. Si lo prefieres, sustituye el brandy por ron añejo.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 200 ºC (400 ºF). Coloca las zanahorias en una trozo grande de papel aluminio. Rocía con aceite de cacahuate, brandy y miel, y espolvorea con canela.
2.- Forma un paquete sellando muy bien el papel aluminio. Hornea hasta que las zanahorias estén suaves, pero aún crujientes, entre 25 y 35 minutos.
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