Vino de arzobispo (Bisschopswijn)
Esta receta de Vino de arzobispo ("Bisschopswijn" en holandés) es la versión holandesa del ponche caliente y se trata de vino tinto caliente con especias. Esta bebida se sirve en Navidad y Año Nuevo.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el vino, azúcr y canela en polvo en una olla a fuego medio-bajo. Corta la naranja a la mitad e inserta los clavos en las mitades de naranja; colócalas dentro de la olla con el vino.
2.- Cocina LENTAMENTE a fuego BAJO durante 30 minutos o hasta que empiece a generar vapor. No permitas que hierva. Pasa las copas por agua caliente antes de servir.
Comentarios
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