Vinagreta andaluz

Una receta sencilla a base de aceite de oliva, vinagre de manzana cony hierbas. Esta vinagreta te permitirá aderezar tus ensaladas frescas de forma saludable.

10 minutos

 1  porciones/raciones

Creado por Carlos Campos

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • ¼ de taza de vinagre de manzana
  • ¼ de taza de agua
  • 1 cucharada de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 huevo cocido, finamente picado
  • Pasos

  • 1.- Mezcla bien todos los ingredientes en un frasco o agitador. Vierte en una salsera y mezcla de nuevo antes de servir.

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