Verduras con camarón al gratín
La coloflor, brócoli y camarones van bañados con crema y cubiertos de queso gratinado. Una receta de cuaresma sencilla y deliciosa.
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Ingredientes
Pasos
1.- Cuece la coliflor y el brócoli al vapor hasta que se hayan ablandado, aproximadamente 15 minutos.
2.- Precalienta el horno a 180° centígrados.
3.- Coloca la mantequilla en el fondo de un refractario y sobre ésta la coliflor y el brócoli. Acomoda los camarones entre la verdura.
4.- Baña uniformemente con la crema.
5.- Acomoda las rebanadas de queso sobre el contenido del refractario. Hornea hasta que se gratine el queso.
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