Tortitas de papa con ajonjolí
Tortitas hechas con puré de papa, ajonjolí y queso fresco. Fríe estas tortitas en aceite bien caliente y sírvelas bañadas en salsa de jitomate.
Puntuar receta (0.0)
Compartir receta en:
Ingredientes
Pasos
1.- Cuece las papas en una olla con agua y sal hasta que estén bien suaves, entre 20 y 25 minutos. Escúrrelas bien y machácalas hasta hacerlas puré.
2.- Mezcla el puré de papa con el ajonjolí, mostaza, queso fresco y huevo; sazona con sal y pimienta.
3.- Forma tortitas del tamaño de una gordita de maíz y fríelas en un sartén con aceite bien caliente hasta que se hayan dorado. Colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Comentarios
¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
Publica un comentario