Tortas de salmón
Esta receta de tortas de salmón es ideal para hacer uso de las sobras de salmón. La puedes adaptar a tu gusto utilizando tus especias favoritas.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 190°C.
2.- Mezcla el salmón, huevo, aceite de oliva, cebollín y la mitad del pan molido en un tazón mediano. Sazona con sal y pimienta al gusto. Forma 8 tortitas con la mezcla.
3.- Empaniza las tortitas con el resto del pan molido y colócalas en una charola para hornear.
4.- Hornea durante 10 minutos (volteándolas una vez), o hasta que ambos lados hayan tomado un color café dorado.
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