Tomatitos al horno

Name: Tomatitos al horno
Yield: 8
Ingredients: 1/4 taza (60 mililitros) de aceite de oliva; 1 cucharada (15 mililitros) de vinagre balsámico; 1 1/2 cucharaditas de sal; 1/4 cucharadita de pimienta negra molida; o uva

Jitomates <i>cherry</i> o uva se cubren con una mezcla de aceite de oliva y vinagre balsámico, luego se hornean hasta que toman un sabor aún más dulce.

45 minutos

8 porciones/raciones

Creado por Kristen M

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Ingredientes

1/4 taza (60 mililitros) de aceite de oliva

1 cucharada (15 mililitros) de vinagre balsámico

1 1/2 cucharaditas de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra molida

o uva

Pasos

1.- Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF).

2.- Mezcla muy bien el aceite de oliva con el vinagre balsámico, sal y pimienta en un tazón grande. Agrega los tomatitos; revuelve hasta cubrirlos completamente.

3.- Extiende los tomatitos sobre una charola para galletas. Hornea hasta que su piel se arrugue, entre 35 y 40 minutos.

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