Taquitos de papa y chorizo
Tortillas de maíz rellenas de puré de papa y chorizo, fritos a la perfección. Una receta de tacos sencilla, rápida y deliciosa. Perfecta como botana.
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Ingredientes
Pasos
1.- Fríe el chorizo en su propia grasa dentro de un sartén a fuego medio, hasta que se haya dorado. Mientras, calienta el puré de papa en el horno de microondas durante 30 segundos.
2.- Calienta el aceite en otro sartén a fuego medio-alto.
3.- Unta 1 cucharada de papa en cada tortilla y distribuye el chorizo encima. Enrolla y fríe los tacos en el aceite bien caliente, hasta que se hayan dorado.
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