Tapas de pan con jitomate

Name: Tapas de pan con jitomate
Yield: 6
Ingredients: 3 jitomates grandes, picados; 1 taza de aceitunas negras, picadas; 4 dientes de ajo, picados; 3 cucharadas de albahaca picada; Aceite de oliva, al gusto; Sal y pimienta, al gusto; 2 bolillos salados, rebanados

Rebanadas tostadas de pan bolillo (o baguette) con jitomate, aceituna y albahaca picados. Sencilla y sabrosa con un aire español.

20 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Guadalupe

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Ingredientes

3 jitomates grandes, picados

1 taza de aceitunas negras, picadas

4 dientes de ajo, picados

3 cucharadas de albahaca picada

Aceite de oliva, al gusto

Sal y pimienta, al gusto

2 bolillos salados, rebanados

Pasos

1.- Mezcla los jitomates con las aceitunas, ajo y albaca. Rocía con aceite de oliva al gusto y sazona con sal y pimienta.

2.- Tuesta las rebanadas de pan en el horno y sírvelas con la mezcla de jitomate encima.

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