Tacos fritos de camarón fresco

Name: Tacos fritos de camarón fresco
Yield: 3
Ingredients: 500 gramos de camarones, pelados y desvenados; 1 limones, su jugo; Sal al gusto; 12 tortillas de maíz pequeñas para tacos; 100 mililitros de aceite; 1/4 lechuga romana, rebanada finamente; 1 diente de ajo, cortado a la mitad; para servir; 2 limones, cortados a la mitad

Taquitos dorados de camarón fresco sazonado con jugo de limón y sal. Se sirven con salsa de aguacate y lechuga.

25 minutos

3 porciones/raciones

Creado por gigi

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Ingredientes

500 gramos de camarones, pelados y desvenados

1 limones, su jugo

Sal al gusto

12 tortillas de maíz pequeñas para tacos

100 mililitros de aceite

1/4 lechuga romana, rebanada finamente

1 diente de ajo, cortado a la mitad

para servir

2 limones, cortados a la mitad

Pasos

1.- Coloca los camarones limpios en un plato hondo, rocía con jugo de limón y espolvorea con sal.

2.- Rellena las tortillas con cantidades iguales de camarones y enrolla; asegura con palillos.

3.- Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Agrega el diente de ajo y fríe hasta que suelte su aroma. Retira del sartén y fríe los tacos hasta que se doren uniformemente. Escurre el exceso de grasa sobre toallas de papel.

4.- Sirve los tacos con la salsa de aguacate y acompaña con lechuga y limón.

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