Surimi a la mexicana

Name: Surimi a la mexicana
Yield: 4
Ingredients: 250 gramos de surimi, desmenuzado; 2 agacates, pelados y cortados en cubitos; 2 jitomates, picados finamente; 1 pepino, rallado; 1 trozo de cebolla, picada finamente; 2 chiles verdes, picados finamente; 3 limones sin semilla grandes, su jugo; 1 cucharadita de jugo sazonador (ej. Maggi®), o al gusto

Botana de surimi con aguacate, pepino, jitomate y chiles verdes, sazonada con jugo de limón. Acompaña con tostadas o totopos de maíz.

20 minutos

4 porciones/raciones

Creado por Hjoparedes

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Ingredientes

250 gramos de surimi, desmenuzado

2 agacates, pelados y cortados en cubitos

2 jitomates, picados finamente

1 pepino, rallado

1 trozo de cebolla, picada finamente

2 chiles verdes, picados finamente

3 limones sin semilla grandes, su jugo

1 cucharadita de jugo sazonador (ej. Maggi®), o al gusto

Pasos

1.- Mezcla el surimi, aguacates, jitomates, pepino, cebolla y chiles en una ensaladera o tazón. Agrega el jugo de limón y el jugo sazonador; revuelve bien.

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