Sopa de kale sencilla

Name: Sopa de kale sencilla
Yield: 8
Ingredients: 2 litros de caldo de pollo; 1 manojo de kale (col rizada), limpia y cortada en tiras; 750 gramos de papas, troceadas; 500 gramos de jamón de pavo, picado; 4 dientes de ajo, picados; Sal y pimienta al gusto

Esta sopa combina kale (col rizada), papas y jamón de pavo en una base de caldo de pollo con un toque de ajo.

1 hora 45 minutos

8 porciones/raciones

Creado por humblehammys

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Ingredientes

2 litros de caldo de pollo

1 manojo de kale (col rizada), limpia y cortada en tiras

750 gramos de papas, troceadas

500 gramos de jamón de pavo, picado

4 dientes de ajo, picados

Sal y pimienta al gusto

Pasos

1.- Coloca el caldo de pollo en una olla grande a fuego medio. Cuando empiece a hervir, agrega kale, papas, jamón y ajo. Sazona con sal y pimienta al gusto. Reduce el fuego a bajo y cocina durante 1 1/2 horas.

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