Sopa de coditos con crema de espárragos
Pasta de codito con una mezcla de crema de espárragos, crema de vaca natural y queso adobera. Una receta fácil y rápida.
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Ingredientes
Pasos
1.- Cuece la pasta "al dente" de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2.- Mientras, mezcla la crema de espárragos con la crema en un tazón; sazona con sal y pimienta. Escurre los coditos cocidos y agrégalos al tazón, añade el queso y mezcla bien.
3.- Calienta la mantequilla en un sartén a fuego suave. Agrega la mezcla de coditos, crema y queso, tapa y cocina durante unos minutos hasta que todo se haya calentado y el queso derretido. Sirve inmediatamente.
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