1. Recetas
  2. platillos
  3. Sopa de apio fácil y rápida

Sopa de apio fácil y rápida

Una receta de sopa fácil y nutritiva de apio picado en un caldo de pollo. Se sirve con crutones y queso parmesano.

25 minutos

 6  porciones/raciones

Creado por Ana María González

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

  • 6 varas de apio, lavado, desinfectado y picado
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 200 gramos de crutones
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

    • Pasos

  • 1.- Calienta la mantequilla en una olla a fuego medio y sofríe el apio picado hasta que esté suave. Agrega el caldo de pollo y deja que suelte el hervor. Sazona con el consomé de pollo en polvo y deja que hierva durante unos minutos antes de servir.

  • 2.- Sirve la sopa caliente con crutones y queso parmesano.

    • Comentarios

    ¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!
    Publica un comentario
    Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate
    ©2018, Allmexrecipes.com.mx. Todos los derechos reservados.
    Cookies Area legal Aviso de privacidad