Sirloin asado con mantequilla de ajo
Filete de sirloin asado a la perfección y barnizado con mantequilla de ajo. Es una receta simple, pero se derrite en tu boca.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el asador a fuego alto.
2.- En un sartén chico, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo junto con el ajo. Reserva.
3.- Espolvorea ambos lados de los filetes con sal y pimienta.
4.- Asa los filetes de 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta lograr el término deseado. Una vez listos, colócalos en platos calientes. Barniza cada filete a tu gusto con la mantequilla y deja que reposen de 2 a 3 minutos antes de servir.
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