Sándwich tostado de queso
Rebanadas de pan bañadas en huevo, tostadas ligeramente en mantequilla y rellenas de jamón con queso.
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Ingredientes
Pasos
1.- Bate el huevo y sazona con la sal y pimienta en un plato hondo y ancho.
2.- Derrite 1 cucharada de mantequilla en un sartén a fuego medio-alto. Unta mayonesa y mostaza en una rebanada de pan y coloca el jamón y el queso encima. Cubre con la otra rebanada de pan.
3.- Cuidadosa y rápidamente, sumerge cada lado del sándwich dentro del plato con el huevo batido y coloca sobre el sartén con mantequilla caliente. Cocina el primer lado hasta que se haya dorado. Agrega el resto de la mantequilla al sartén y voltea el sándwich. Cocina hasta que el otro lado se haya dorado.
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