Salsa verde de diciembre

Name: Salsa verde de diciembre
Yield: 6
Ingredients: 1 cucharada de aceite comestible; 3 chiles jalapeños verdes, rebanados; 1/4 de cebolla, picada; 4 pimientas enteras o al gusto; 4 cucharadas de agua, o al gusto

Salsa picante de chiles jalapeños y cebolla sofritos con pimientas enteras. Una salsa verde muy sencilla que requiere de muy poco tiempo, esfuerzo e ingredientes.

10 minutos

6 porciones/raciones

Creado por MickeBlomkvist

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Ingredientes

1 cucharada de aceite comestible

3 chiles jalapeños verdes, rebanados

1/4 de cebolla, picada

4 pimientas enteras o al gusto

4 cucharadas de agua, o al gusto

Pasos

1.- Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega los chiles, cebolla y pimienta; sofríe hasta que las verduras se vean transparentes, entre 5 y 10 minutos.

2.- Licúa los chiles, cebolla, pimienta y agua, hasta tener una salsa espesa y homogénea.

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