Salsa picante para tortas ahogadas

Una salsa de puro chile de árbol con un toque de ajo y especias. Checa mi receta de <a href=http://allrecipes.com.mx/receta/3331/salsa-de-jitomate-para-tortas-ahogadas.aspx>Salsa de jitomate para tortas ahogadas</a> y prepara las mejores tortas ahogadas hechas en casa.

20 minutos

 20  porciones/raciones

Creado por AnaMaría

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Ingredientes

  • 100 gramos de chile de árbol
  • 3 clavos de olor
  • 10 pimientas
  • 1 pizca de mejorana
  • 5 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Pasos

  • 1.- Hierve los chiles en agua hasta que se hayan ablandado, entre 10 y 15 minutos. Licua con solo un poco del agua de cocción y el resto de los ingredientes, hasta tener una salsa uniforme. Cuela y rectifica el sazón.

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