Salsa picada de col con queso

Name: Salsa picada de col con queso
Yield: 16
Ingredients: ½ col, picada; 2 jitomates grandes, picados; ½ cebolla, picada; 12 ramas de cilantro, sus hojas picadas; 4 chiles serranos, picados; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal, al gusto; ½ kilo de queso seco, rallado

Una mezcla de col y queso con jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano. Sirve como botana sobre tostadas o en tacos de carne asada.

45 minutos

16 porciones/raciones

Creado por Nydia Parra

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Ingredientes

½ col, picada

2 jitomates grandes, picados

½ cebolla, picada

12 ramas de cilantro, sus hojas picadas

4 chiles serranos, picados

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal, al gusto

½ kilo de queso seco, rallado

Pasos

1.- Mezcla la col, jitomates, cebolla, cilantro y chiles serranos. Rocía el aceite encima, sazona con sal y mezcla de nuevo. Añade el queso, revuelve y refrigera durante 30 minutos.

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