Salsa mexicana con col

Name: Salsa mexicana con col
Yield: 16
Ingredients: 7 tomates saladet picados; 6 dientes de ajo finamente picados; 6 chiles jalapeños sin semilla y finamente picados; 1 cebolla morada chica finamente picada; 1 taza de col finamente picado; 1 manojo de cilantro fresco, picado; 1/3 de taza de jugo de limón; sal al gusto

Esta es mi versión de salsa mexicana con mucho repollo. Te sugiero que juegues con los ingredientes para adaptar el sabor a tu paladar.

3 horas 10 minutos

16 porciones/raciones

Creado por Iron Chef Rancho

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Ingredientes

7 tomates saladet picados

6 dientes de ajo finamente picados

6 chiles jalapeños sin semilla y finamente picados

1 cebolla morada chica finamente picada

1 taza de col finamente picado

1 manojo de cilantro fresco, picado

1/3 de taza de jugo de limón

sal al gusto

Pasos

1.- Mezcla los tomates, ajo, jalapeños, cebolla morada, col, cilantro y jugo de limón. Sazona a tu gusto con sal. Refrigera por varias horas antes de servir.

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