Salsa japonesa de cacahuate
Una mezcla de salsa de cacahuate con caldo de pollo, vinagre y salsa de soya. Esta receta japonesa es deliciosa sobre carne de cerdo, pollo, pescado y verduras al vapor.
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Ingredientes
Pasos
1.- Calienta el caldo de pollo en una cecerola chica a fuego medio.
2.- Mientras, mezcla la crema de cacahuate con el azúcar, vinagre y salsa de soya, hasta lograr una pasta un poco dura.
3.- Incorpora al caldo caliente y deja que se disuelva, moviendo constantemente, hasta lograr una salsa ligeramente espesa.
4.- Sirve sobre filetes de pescado o verduras al vapor.
Comentarios
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