Salsa de tomates milperos

Name: Salsa de tomates milperos
Yield: 8
Ingredients: ½ kilo de tomates verdes milperos; 3 chiles serranos verdes o al gusto; 1 diente de ajo; 1 cucharadita de consomé de pollo granulado; 1 pizca de azúcar; 1 trozo de cebolla, picada; 8 ramas de cilantro, picado

Tomates milperos cocidos con chile verde y ajo. Una vez lista, esta salsa se mezcla con cebolla y cilantro frescos. Prepara esta receta cada que necesites salsa para tacos u otros platillos mexicanos.

18 minutos

8 porciones/raciones

Creado por María Antonia Orozco

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

½ kilo de tomates verdes milperos

3 chiles serranos verdes o al gusto

1 diente de ajo

1 cucharadita de consomé de pollo granulado

1 pizca de azúcar

1 trozo de cebolla, picada

8 ramas de cilantro, picado

Pasos

1.- Coloca los tomates, chiles y ajo en una olla con un poco de agua. Agrega el consomé granulado y cuece hasta que los tomates estén suaves. Licúalos con todo y líquido.

2.- Vierte dentro de de una salsera y agrega azúcar, cebolla y cilantro.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad