Salsa de tomate verde y chile pasilla
Tomates verdes cocidos y licuados con chile pastilla tostado, cebolla y ajo. Una salsa deliciosa para tacos, quesadillas, antojitos y todo lo que se te ocurra.
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Ingredientes
Pasos
1.- Tuesta los chiles en un comal caliente y remójalos en agua caliente hasta que se suavicen, aproximadamente 30 minutos.
2.- Mientras, cuece los tomates en una olla con agua hasta que cambien de color y estén suaves, pero aún firmes. Licúalos junto con los chiles remojados, cebolla, ajo y un poco del agua en que se remojaron los chiles. Sazona con sal al gusto.
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