Salsa de nuez

Name: Salsa de nuez
Yield: 4
Ingredients: 100 gramos de nuez; 30 gramos de piñones o almendras; ½ taza de aceite de oliva; 2 cucharadas de perejil, picado; Sal, al gusto

Esta salsa de nuez, piñnones y perejil es ideal para bañar tallarines, espagueti o cualquier otro tipo de pasta cocida y escurrida.

10 minutos

4 porciones/raciones

Creado por Ainé

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Ingredientes

100 gramos de nuez

30 gramos de piñones o almendras

½ taza de aceite de oliva

2 cucharadas de perejil, picado

Sal, al gusto

Pasos

1.- Muele la nuez en la licuadora.

2.- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Agrega la nuez molida, los piñones o almendras picadas y el perejil.

3.- Sazona con sal y cocina durante unos minutos.

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