Salsa de mango, piña y aguacate

Name: Salsa de mango, piña y aguacate
Yield: 4
Ingredients: 2 rebanadas de piña; 1 mango (maduro, pero firme), pelado; 1 aguacate grande; 2 chiles jalapeños frescos; 10 ramitas de cilantro; 1 cebollita cambray con todo y rabo; 1 limón persa, su jugo; Sal al gusto

Una salsa fresca de sabores agridulce y picante que se lleva a la perfección con filetes o tacos de pescado.

15 minutos

4 porciones/raciones

Creado por jackiepro

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Ingredientes

2 rebanadas de piña

1 mango (maduro, pero firme), pelado

1 aguacate grande

2 chiles jalapeños frescos

10 ramitas de cilantro

1 cebollita cambray con todo y rabo

1 limón persa, su jugo

Sal al gusto

Pasos

1.- Pica finamente la piña, mango, aguacate, chiles, cilantro, bulbo y rabo de la cebolla. Coloca dentro de una salsera y exprime encima el jugo de limón. Mezcla bien y sazona con sal al gusto.

2.- Sirve sobre filetes o tacos de pescado.

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