Salsa de hierbas y limón

Name: Salsa de hierbas y limón
Yield: 2
Ingredients: 1 taza de cilantro fresco, sus hojas picadas; ½ taza de perejil fresco, sus hojas picadas; 2 dientes de ajo, pelados y picados; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 1 cebolla chica, finamente picada; 6 cucharadas de jugo de limón; 3 cucharadas de vinagre; ½ taza de aceite de oliva; Sal, al gusto

Cilantro, perejil, cebolla y chile jalapeño en una salsa con aceite de oliva, limón y vinagre. Sirve esta salsa con sabor a vinagreta sobre pechugas de pollo asadas o al horno.

10 horas 15 minutos

2 porciones/raciones

Creado por Ana Martínez

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Ingredientes

1 taza de cilantro fresco, sus hojas picadas

½ taza de perejil fresco, sus hojas picadas

2 dientes de ajo, pelados y picados

1 chile jalapeño, sin semillas y picado

1 cebolla chica, finamente picada

6 cucharadas de jugo de limón

3 cucharadas de vinagre

½ taza de aceite de oliva

Sal, al gusto

Pasos

1.- Mezcla todos los ingredientes en un recipiente de vidrio, tapa y refrigera durante por lo menos 10 horas.

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