Salsa de cilantro y chile serrano
Una salsa MUY picante de cilantro con chiles serranos, tomates verdes y cebolla. Deliciosa sobre todo tipo de carne, pollo o pescado.
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Ingredientes
Pasos
1.- Licúa los chiles con el cilantro, tomates, cebolla y consomé de pollo hasta tener una salsa uniforme.
2.- Calienta el aceite en una cacerola pequeña a fuego moderado. Vierte la salsa anterior y fríe de 5 a 10 minutos, hasta que los sabores se integren.
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