Salsa de chile pasilla
Utiliza esta deliciosa salsa para hacer chilaquiles, bañar huevos; o darle más sabor a tus verduras, pastas, carnes, aves y pescados.
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Ingredientes
Pasos
1.- Cuece los chiles en suficiente agua. Una vez listos, muele en la licuadora junto con la cebolla, ajo, ajonjolí tostado y jitomates asados, hasta lograr una salsa homogénea.
2.- Calienta el aceite en una cacerola chica a fuego medio. Vierte la salsa dentro de ésta, sazona con sal al gusto y fríe durante unos 5 minutos.
Comentarios
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