Salsa de alcachofa

Name: Salsa de alcachofa
Yield: 5
Ingredients: 1/2 lata (210 gramos) de corazones de alcachofa, escurridos y picados; 3 jitomates saladet, picados; 2 cucharadas de cebolla morada picada; 1/4 taza de aceitunas negras; 1 cucharada de ajo picado; 2 cucharadas de albahaca fresca; Sal yp imienta al gusto

Trozos de corazón de alcachofa con jitomate, cebolla morada y aceitunas negras. Una salsa deliciosa con un toque mediterráneo. Sírvela como botana con totopos de maíz.

10 minutos

5 porciones/raciones

Creado por Julie Dumford

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Ingredientes

1/2 lata (210 gramos) de corazones de alcachofa, escurridos y picados

3 jitomates saladet, picados

2 cucharadas de cebolla morada picada

1/4 taza de aceitunas negras

1 cucharada de ajo picado

2 cucharadas de albahaca fresca

Sal yp imienta al gusto

Pasos

1.- Coloca los corazones de alcachofa, jitomates, cebolla, aceitunas, ajo, sal y pimienta en un tazón mediano. Mezcla bien. Sirve con totopos de maíz ya sea fría o a temperatura ambiente.

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