Salsa de aguacate y poblano

Deliciosa salsa de aguacate con chiles poblanos asados, cebolla, ajo y cilantro. De sabor ligeramente ahumado.

15 minutos

 12  porciones/raciones

Creado por gigi

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Ingredientes

  • 3 chiles poblanos, asados, pelados y sin semillas
  • 2 aguacates, su pulpa
  • 1/4 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramas de cilantro, sus hojas
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de sal de mar
  • Pasos

  • 1.- Muele los chiles con la pulpa de aguacate, cebolla, ajo, cilantro agua y sal, hasta tener una sals uniforme.

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