Salsa de aguacate con mango

Name: Salsa de aguacate con mango
Yield: 4
Ingredients: 1 mango, pelado y picado; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado; 1 cebolla morada pequeña, picada; 1 cucharada de azúcar estándar; 1 cucharada de aceite de oliva; 2 cucharadas de vinagre de vino blanco; 1 aguacate, pelado y picado; 1 cucharadita de sal

Una deliciosa salsa a base de mango maduro, aguacate, pimiento y cebolla morada. Sirve sobre pollo, pescado o como botana con tostadas.

30 minutos

4 porciones/raciones

Creado por julie

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Ingredientes

1 mango, pelado y picado

1 pimiento rojo, sin semillas y picado

1 cebolla morada pequeña, picada

1 cucharada de azúcar estándar

1 cucharada de aceite de oliva

2 cucharadas de vinagre de vino blanco

1 aguacate, pelado y picado

1 cucharadita de sal

Pasos

1.- Mezcla muy bien el mango con el pimiento, cebolla, azúcar, aceite de oliva y vinagre en un tazón. Envuelve con cuidado el aguacate y sazona con sal.

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