Salsa blanca para pasta

Name: Salsa blanca para pasta
Yield: 2
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de harina; 1 taza de leche; 1 taza de crema; Sal y pimienta blanca molida, al gusto; 1 pizca de nuez moscada; 1/4 taza de queso parmesano

Una receta de salsa blanca fácil y rápida a base de crema, leche y queso parmesano con un toque de nuez moscada.

20 minutos

2 porciones/raciones

Creado por María Antonia Orozco

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Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de harina

1 taza de leche

1 taza de crema

Sal y pimienta blanca molida, al gusto

1 pizca de nuez moscada

1/4 taza de queso parmesano

Pasos

1.- Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego suave, agrega la harina y deja que se dore ligeramente. Añade la leche y mezcla con un batidor de globo para desbaratar los grumos. Incorpora la crema, sal, pimienta blanca y nuez moscada. Revuelve bien y agrega el queso.

2.- Sirve sobre tu pasta favorita o utilízala para preparar lasaña.

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