Salmón pochado

Filetes de salmón pochados en caldo de pollo con eneldo fresco. Una receta muy fácil de preparar. Te recomiendo que lo sirvas con arroz y verduras.

20 minutos

 4  porciones/raciones

Creado por RH

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Ingredientes

  • 4 filetes de salmón de 120 gramos cada uno
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 ramo de eneldo fresco, amarrado con pabilo
  • Pasos

  • 1.- Coloca los filetes de salmón en una olla grande y agrega el caldo de pollo. Deja que hierva a fuego medio-alto, reduce el fuego a bajo y agrega el dill. Tapa y cocina durante 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

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