Salchichas de pavo con zanahoria

Name: Salchichas de pavo con zanahoria
Yield: 6
Ingredients: 1 cucharada de aceite; 1 cebolla, cortada en aros; 4 zanahorias, peladas y en rodajas; 10 salchichas de pavo, cortadas en 4 partes; ½ taza de puré de tomate; 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo, o al gusto; ¼ de taza de agua

Salchichas de pavo con zanahoria y cebolla en una salsa de puré de tomate sazonada con consomé de pollo en polvo.

17 minutos

6 porciones/raciones

Creado por Ainé

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Ingredientes

1 cucharada de aceite

1 cebolla, cortada en aros

4 zanahorias, peladas y en rodajas

10 salchichas de pavo, cortadas en 4 partes

½ taza de puré de tomate

2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo, o al gusto

¼ de taza de agua

Pasos

1.- Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio, agrega la cebolla, zanahoria y salchichas, y sofríe durante unos minutos.

2.- Agrega el puré de tomate, consomé y agua. Deja que todo hierva hasta que la zanahoria esté cocida.

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