Sal picante de sriracha
Utiliza esta sal ligeramente picante para sazonar todo tipo de carnes y pollos asados. Solo necesitas dos ingredientes. Encuentra la salsa en supermercados grandes o tiendas de productos asiáticos.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Forra una charola de aluminio con papel para hornear.
2.- Mezcla la sal con la salsa picante en un tazón pequeño. Extiende sobre la charola forrada.
3.- Coloca la charola con la sal en el horno precalentado y apaga. Deja la sal en el horno con la puerta cerrada durante 3 horas. Revuelve la sal, separando los granos de sal amontonados. Si la sal no está completamente seca, precalienta el horno de nuevo, apaga y deja la sal dentro durante 1 hora más.
4.- Coloca la sal seca dentro del procesador de alimentos y pulsa durante unos segundos para desbaratar los bultos de sal que se hayan formado.
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