Rosca mantecada
Un delicioso pan dulce con un toque de vainilla y almendra... y la cantidad perfecta de mantequilla que lo hace derretirse en tu boca.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Engrasa y enharina un molde rosca de 23 o 25 centímetros.
2.- Bate manualmente la mantequilla con el azúcar, hasta que se esponje. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo muy bien después de cada adición.
3.- Cierne la harina junto con el polvo para hornear. Agrega a la mantequilla, alternando con 1 taza de leche. Sigue batiendo manualmente. Añade el resto de la leche junto con la vainilla y el concentrado sabor almendra.
4.- Vierte la masa dentro del molde rosca y hornea durante 1 hora. Reduce la temperatura del horno a 180 °C (350 °F) y hornea 15 minutos más.
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