Rompope sin huevo

Name: Rompope sin huevo
Yield: 8
Ingredients: ½ litro de leche; 1 raja de canela; 3 clavos de olor; 4 pimientas enteras; 1 caja (20 gramos) de flan en polvo sabor vainilla; ¼ de litro de ron, o al gusto; 1 lata (397 gramos) de leche condensada

Rompope de vainilla con ron sin huevos. Una receta rápida, fácil y 100% natural. Procura consumirlo lo antes posible y mantenlo en refrigeración.

2 horas 30 minutos

8 porciones/raciones

Creado por AnaMaría

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Ingredientes

½ litro de leche

1 raja de canela

3 clavos de olor

4 pimientas enteras

1 caja (20 gramos) de flan en polvo sabor vainilla

¼ de litro de ron, o al gusto

1 lata (397 gramos) de leche condensada

Pasos

1.- Calienta la leche junto con la canela, clavos y pimientas en una olla a fuego medio-bajo. Poco antes de que suelte el hervor, agrega el polvo del flan, moviendo constantemente y con la flama baja. Deja que hierva durante 5 minutos.

2.- Retira del fuego y cuela. Vierte dentro de un recipiente grande y refrigera durante un par de horas para que cuaje. Licua el flan cuajado junto con el ron y la leche condensada. Mantenlo en refrigeración y consume en menos de una semana.

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