Rollos de pollo y tocino

Puedes utilizar cualquier ingrediente que te guste para rellenar el pollo, las posibilidades son ilimitadas.

1 hora 30 minutos

 3  porciones/raciones

Creado por rzanoletti

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Ingredientes

  • 6 muslos de pollo sin hueso y sin piel
  • 6 rebanadas de tocino
  • 2 dientes de ajo
  • Salvia, tomillo y albahaca frescas al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Pasos

  • 1.- Coloca los muslos de pollo sobre una tabla. Golpea suavemente con un mazo para que se extiendan.

  • 2.- Pica las hierbas frescas y el ajo, y sazona el pollo con ellas.

  • 3.- Enrolla cada pieza de pollo y envuelve con una rebanada de tocino.

  • 4.- Utiliza un palillo de madera para asegurar. Hornea a 180°C durante 1 hora.

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