Rollo de carne relleno sin horno

Name: Rollo de carne relleno sin horno
Yield: 4
Ingredients: 1 zanahoria, pelada; 1 calabacita; 3 huevos cocidos duros, pelados y enteros; 500 gramos de carne molida de res; 1 huevo fresco; 1 trocito de cebolla, rallada; 1 diente de ajo, rallado; 1 pizca de pimienta molida; 1 pizca de comino molido; Sa al gusto; 1 cucharada de mantequilla

Rollo de carne de res relleno de huevos duros, zanahoria y calabacita. Se cuece en la estufa y se acompaña con puré de papa... o lo que más se te antoje.

40 minutos

4 porciones/raciones

Creado por zuly12ran

Favoritos

Puntuar receta (0.0)

Compartir receta en:

Ingredientes

1 zanahoria, pelada

1 calabacita

3 huevos cocidos duros, pelados y enteros

500 gramos de carne molida de res

1 huevo fresco

1 trocito de cebolla, rallada

1 diente de ajo, rallado

1 pizca de pimienta molida

1 pizca de comino molido

Sa al gusto

1 cucharada de mantequilla

Pasos

1.- Derrite la mantequilla en un sartén caliente. Agrega el rollo, tapa y cocina, volteando conforme se vaya dorando por lado, hasta que termine de cocerse.

2.- Una vez listo, rebana y sirve.

Comentarios

¡Puedes ser el primero en comentar esta receta!

Publica un comentario

Para publicar un comentario inicia sesión o regístrate

Cookies Area legal Aviso de privacidad