Rib eye a la parrilla
Simplemente rib eye sazonado con sal y pimienta, y asado a la parrilla. Como todo buen corte de carne, éste sólo necesita su sal y pimienta.
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Ingredientes
Pasos
1.- Precalienta el asador a temperatura alta. Engrasa la parrilla con el aceite.
2.- Salpimienta los filetes y ásalos en la parrilla caliente del asador, hasta alcanzar el término deseado. Un término medio toma aproximadamente 6 minutos por lado.
3.- Retira los filetes del asador, coloca sobre un plato y cubre con papel aluminio. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
4.- Acompaña con papa al horno o verduras asadas.
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