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Refresco de jengibre (ginger ale)

Mucho mejor que el refresco comercial. Es simplemente agua con raíz de jengibre, azúcar, jugo de limón y levadura.

2 días 10 minutos

 8  porciones/raciones

Creado por ILIKEBAKEDZITI

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Ingredientes

  • 1 1/2 cucharadas de raíz de jengibre
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de levadura seca
  • 1 limón, su jugo
  • Agua

    • Pasos

  • 1.- Lava una botella de re refresco de 2 litros y pon ahí el jengibre, azúcar, levadura y jugo de limón. Llena con agua. Cierra la tapadera lo más apretado posible. Agita vigorosamente y deja reposar a temperatura ambiente hasta que la botella esté tan dura que no la puedas oprimir, aproximadamente 2 días. Refrigera y cuela bien antes de servir.

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